Verrano ist ein Frankfurter Startup, das seit Herbst 2023 auf dem Markt ist und sich auf die Veredelung von Wurzelgemüse durch einen speziellen Reifeprozess spezialisiert hat, wobei eine nachhaltige, regionale Wertschöpfungskette im Fokus steht. Durch die innovative Verarbeitung entsteht ein Clean Label Produkt in Bioland-Qualität, das sowohl als Aufschnitt als auch als Würfel in der gehobenen Küche vielseitig einsetzbar ist.