Das Aargauer Start-up Circular Food Solutions wurde in der Stadt Winterthur gegründet. Es entstand in Zusammenarbeit mit der Brauerei Chopfab. Das Startup hat eine innovative Upcycling-Technologie entwickelt, bei der Nebenprodukten der Brauerei verwendet werden, um vegane Fleischalternativen wie Burger, Geschnetzeltes und Gehacktes herzustellen. Die Produkte werden in Zusammenarbeit mit Migros und Volg vertrieben.